松濤 つね松 プレオープン

  • 2011.10.01 Saturday
  • 17:05
 
渋谷の和食店『松濤 つね松』が9月28日についにグランドオープンしました。

グランドオープン前の9月25日、26日、27日の3日間は招待制のプレオープンとし
私達は27日にご招待頂きました。




祝い花がたくさん!!





盆栽のグリーンがスポットでエッジがきいているなぁ〜
埼玉県の戸塚安行というところまで選びに行ったかいがある

通路にはアッパーライトで笹の影が天井に映り込むように演出しました!




プレオープンのメニューはコース料理。



おもてなしコースを堪能しました!




===【 先 付 】===


- 柿の白和え -





【秋茄子木の芽味噌寄せ】




===【 前 菜 】===


- 姫さざえ -
- 秋刀魚鮨 -
 - 沢 蟹 -
- 鳥 松風焼き -
- 蓮芋胡麻和え -



===【 御 碗 】===


- 蛤蝉煮 オクラ-
- 白毛葱 柚子 -




===【 お 造 り 】 ===


- 鯛 鮪 あしらい一式 -



===【 煮 物 】===


- 豚の柔煮 -
- 冬 瓜 京菜 - 



===【 焼 物 】===


- かます巻焼き -
- 丸十レモン煮 -



===【 食 事 】===
===【 留 碗 】===


- 松茸炊き込み御飯 -
- 大根 胡瓜 糠漬け -



===【 甘 味 】===


- 抹茶豆乳ムース -
- 無花果ワイン煮 -


どれも本当に美味しく、お腹いっぱい頂きました!

通常営業後も、コース料理がございます。
是非、お越し下さい。



※写真は全て前田美雪によるものです。





松濤 つね松

東京都渋谷区神山町12-3 アーバン神山 1F
TEL&FAX:03-3465-5570
定休日:日曜日
営業時間:ランチ / 11:00〜14:00 ディナー / 17:00〜23:00





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