Brookly Parlor @新宿

  • 2011.10.22 Saturday
  • 22:15
 

新宿三丁目のマルイB1にある、cafe barというジャンルになるのでしょうか?
Brookly Parlor(ブルックリン パーラー)というお店に行きました。
幅広い食事のメニューがあり、スイーツやアルコール類も充実。
そして、このお店は雑貨や本の販売スペースがあり、
開封されている本については、自由に読む事ができます。
店内には、ジャズやノリのいい音楽。
重低音が響き、ブルックリンのカルチャーを集結したお店です。
ハイカウンターもあり、一人で来るお客さんにも気軽に使えそうな席。
店内は広く、いろんなシーンに使えそうなお店でした。
また、ライブ演奏もしているようです。

よくよく調べてみると、このお店は『ブルーノート』や『コットンクラブ』といった
ミュージックレストランを代表する会社、ブルーノートジャンパンのお店でした。

私がお店に入った時間のはカフェ利用として入店しましたが
無料のwifiも自由に使え、ビジネスにも最適な環境です。
オーダーしたドリンクはコレです。
ラズベリーホワイトモカ。
甘いのが大好きな自分には最高です。
因みに、グラスにささっている白いのはマシュマロです。

伝票にも、さりげない遊び心がありますね!
クリップで挟むだけ。
それがたっているだけで、どこかセンスを感じます。
雑貨と本が充実しているので、ノートパソコンを持ち込み
作業をしている人が多く見られました。

飲食店は日々、新しい業態が生まれています。
このお店のように、本来の食事の楽しみだけではなく、物販コーナーや
様々なイベントの開催、そしてビジネスシーンでも利用されやすい店作り。

年々低下しているという外食産業ですが、様々な工夫により
多くの来客数を確保しているお店もあります。



また、このお店のキャッチコピーはこうです。




『人生における、無駄で優雅なもの、ぜんぶ。』




.....

贅沢な言葉です。

時代の流れが本当に速く感じます。
デザイナーにとっては、そのさらに上の流れを予測する力も求められていくのではないでしょうか。。



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